Мирон Миронович
Резюме Шеф-повар Международного класса
17 июля 2014 г.Закарпатская область (возможен переезд в другой город)
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работыне имеет значения
- Тип работылюбая
- Вид занятостилюбой
Цель: Гражданин Венгрии,постоянно проживающий в Украине-Создание кухни,не похожей на другие,ввод в меню блюд Авторской и Европейской кухонь,достижение максимально возможного оборота,управление бюджетом кухни,набор и обучение персонала современным методам работы,воспитание у персонала чувства ОТВЕТСТВЕННОСТИ за свою работу,открытие ресторанов с нуля.
Мой девиз-Гость должен скучать за нами!
Профессиональные навыки
20 лет работы в Странах Европы,5 лет в Канаде,12 лет на рынке Украины.
Образование
высшее
- –Высшая Международная Школа поваров,Будапешт
Кулинар-технолог высшей квалификации.
Повышение квалификации
Преподаватель кулинарного искусства,Париж.Годичные курсы под патронатом ЮНЕСКО.
Дополнительные сведения
Автомобиль:
Опель Омега
Права категории:
B
Командировки:
готов(-а) к командировкам.